Gebruik eten niet als straf of beloning:
De kans is dan groot dat je kind een ongezonde relatie ontwikkelt met voeding en dat zou zonde zijn.
Geef diepe borden en handzaam bestek:
Maak het eten zo makkelijk mogelijk. Kleine kinderen hebben nog een gebrekkige motoriek, waardoor het niet meevalt netjes te eten.
Eet niet te laat en zoek naar regelmaat:
De meeste kinderen hebben om zes uur gewoon honger: worden hangerig, huilerig of ronduit vervelend. Probeer dit moment voor te zijn en eet zoveel mogelijk op dezelfde tijd.
Betrek ze bij de voorbereiding:
Laat ze bijvoorbeeld helpen met het afwegen van de groente, tijdens het boodschappen doen.
Laat ze meehelpen:
Kinderen helpen graag mee, al is het alleen maar met het wassen van de groente of het vullen van een bakje water. Zo wordt de beleving rondom het eten positiever.
Geef vooraf stukjes rauwe groenten:
Veel kinderen vinden rauwe groenten lekkerder dan gekookt. Zo krijgen ze toch de nodige vitaminen binnen.
Begin met de wat “vlakkere” smaken:
Groenten als paprika, uien of prei zijn vaak te sterk van smaak en kunnen in het begin de darmpjes van streek maken. Begin daarom met hele kleine beetjes om je kindje aan deze smaken te laten wennen
Zoete groenten doen het beter:
Kinderen houden van zoet en niet te uitgesproken smaken. Sperziebonen, spinazie, bloemkool, worteltjes en broccoli behoren vaak tot de meest favoriete groenten van kinderen. Het minst houden ze van spruiten, zuurkool, witlof prei en bruine bonen. Soms helpt het als je deze groenten combineert met een wat zoetere groente. Ook kan de smaak verzacht worden met aardappelkruim of een klein beetje margarine of melk. Maak niet de fout overal appelmoes aan toe te voegen, want dan leert je kind geen smaken kennen en waarderen.
Zien eten, doet eten:
Kinderen doen je nu eenmaal graag na, nu kun je er gebruik van maken.
Schep niet teveel op:
Het eten moet ’te overzien’ zijn, waardoor het niet bijvoorbaat al een onhaalbare opgave wordt. Het is veel motiverender om complimentjes te krijgen dat je bordje helemaal leeg is.
Alles leren eten:
De smaak van een kind is in ontwikkeling. Als je kind iets nieuws niet meteen wil eten, dring dan niet aan. Laat wel even proeven: 1 hapje. Na een tijdje probeer je he gewoon nog een keer.
Vertel een leuk verhaaltje:
Betrek je kind bij de maaltijd door een leuk verhaaltje te vertellen over de groente die op het bordje ligt.
Neem de tijd:
Probeer van de maaltijd ook een gezellige tijd te maken. De maaltijd is bij uitstek geschikt om je kind alle aandacht te geven. Zo leert een kind dat eten prettig is.
Zorg voor een rustige omgeving:
Hoe meer afleiding, hoe groter de kans dat je kind zo snel mogelijk van tafel wil en dus eigenlijk geen tijd heeft om te eten.
Als niets werkt en je kindje echt niets wil eten kun je nog het volgende proberen:
* Brood met geprakt fruit als banaan en aardbei
* Soep van gepureerde bloemkool, broccoli, courgette of tomaten
* Bouillon trekken van diverse groenten
* Pasta met witte saus van gepureerde broccoli-steel (ze hebben dan niet in de gaten dat ze groenten eten)
* Eet je kindje geen groenten en bij voorkeur rijst of pasta zonder saus? Kook dan de pasta of rijst in het kooknat van groenten die je voor jezelf kookt. Zo krijgen ze toch nog iets van voedingsstoffen binnen.
* Maak met de staafmixer een yoghurtdrank van yoghurt en vers fruit en wat diksap. Zo krijgen ze lekker veel vers fruit binnen. Vervang je de yoghurt door melk, dan heb je milkshake
* Maak zelf waterijsjes van gepureerd zomerfruit, wat aanmaaklimonade en water. Bijna ieder kind lust graag ijs.