Kip pilav met rijst

Benodigdheden:

1 blikje (400 gram) tomatenblokjes op sap
1 blik (235 gram uitlekgewicht) perziken op sap, in stukjes
1 grote ui, gesnipperd
225 gram kipfilet, in kleine stukjes
225 gram witte snelkookrijst
2 eetlepels vloeibare bakboter
Zout
Peper

Bereiding:

Breng een pan met een ruime hoeveelheid water aan de kook. Voeg de rijst toe en kook deze in ongeveer 8 minuten gaar. Giet de rijst af.

Verhit 1 eetlepel vloeibare bakboter in een braadpan en fruit de ui. Neem de ui uit de pan. Verhit nog 1 eetlepel vloeibare bakboter en bak de stukjes kip rondom bruin. Voeg de tomatenblokjes met de helft van het sap en de perziken met de helft van het sap toe en laat het geheel ongeveer 5 minuten zachtjes pruttelen.

Geef je kindje 2 opscheplepels saus en 1 opscheplepel rijst.

Breng voor jezelf de rijst op smaak met zout en voeg het ui-mengsel en eventueel zout en peper toe aan de saus.

Deel:

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Gerelateerde artikelen

Enkele tips voor als je op het punt staat om te gaan bevallen

Tegen het einde van je zwangerschap / het begin van de bevalling is het handig om alvast een aantal dingetjes gedaan te hebben: Leg de telefoonnummers van de verloskundige vast klaar. Zowel boven als beneden bij de telefoon. Zet je bed op klossen of kratjes, afhankelijk van het bed. Als dat niet kan, zet dan […]

Slissen en andere logopedie-zaken – 2

Sje 10-29-2007 7:01 Nou Margreeth, ik zou zeggen, zet de boel in gang. Nu ben je er misschien nog op tijd bij. Zeker nu ze aan het wisselen is, is het misschien juist het goede moment. Hou je ons op de hoogte? Sje 10-30-2007 9:18 Vanochtend hebben we de eerste afspraak bij de logopediste gehad. […]

dreumes van 1jr die niet in eetstoel wilt – 1

liek 08-17-2006 8:00 ik zou graag jullie advies willen. Mijn zoontje van 13 maanden wilt sinds kort niet meer aan tafel meeeten in zijn kinderstoel. Zodra ik hem erin zet is het krijsen en gillen en hij wilt eruit kruipen. Ook het eten krijg ik er niet meer in. Om de gezelligheid te bewaren haal […]

Er zaten zeven kikkertjes…

Er zaten zeven kikkertjes… Er zaten zeven kikkertjes al in een boerensloot. De sloot was toegevroren, de kikkertjes half dood. Ze kwekten niet, ze kwaakten niet, van honger en verdriet. Ze kwekten niet, ze kwaakten niet, van honger en verdriet. De jongste, die een wijsneus was, zei tot zijn kameraads, Die malle nachtegalen, wat hebben […]

Luister naar de baby in je buik

Je kindje vertelt het zelf! Ook zo benieuwd wat zich tijdens je zwangerschap allemaal afspeelt daarbinnen? Van Berichtje uit je Buik ontvang je elke week een bericht waarin je baby ‘vertelt’ hoe het zich ontwikkelt. Ook ontvang je tips om je zwangerschap (nog) prettiger te laten verlopen. Fijne zwangerschap! Berichtje uit je Buik is een […]