Hokus Kokus
“Een doe-, leer- en kijkboek voor kinderen met en zonder diabetes” staat er als ondertitel.
Het is een map met twee delen: een receptenwaaier met 101 gemakkelijke recepten voor allerlei maaltijden en snacks, met daarbij de voedingswaarde en vooral koolhydraten aangegeven, en een boek met uitleg over voeding, gezondheid, “wat gebeurt er als”, kooktechniek, gevaren in de keuken, enz. enz.
Gevarieerd, goed en duidelijk geschreven, gemaakt voor kinderen van zo’n 8-15 jaar, die dan zelfstandig of met hulp van de ouders in de keuken aan het werk kunnen. Aanrader voor alle kinderen die willen koken en iets meer willen weten over voeding en hoe het wordt klaargemaakt.
Schrijvers: Trudy Janssen en Nelleke Stegeman
Uitgeverij: Christofoor
ISBN: 90-2638-206-1