Gevulde witlofbloem met rostirondjes

Benodigdheden:

350 gram witlof, in stukjes (houd enkele grote bladeren apart)
200 gram hamreepjes
8 rösti-rondjes (diepvries)
2 eetlepels vloeibare bakboter
125 gram mini mozzarella, in plakjes
2 eetlepels paneermeel (eventueel kruidenpaneermeel)
vers gemalen peper

Bereiding:

Verhit 2 eetlepels vloeibare bakboter in een koekenpan en bak de rösti-rondjes in 10 – 12 minuten goudbruin en gaar. Keer regelmatig.

Breng een pan met een klein laagje water aan de kook en voeg de witlof toe. Kook de witlof in 5 minuten gaar en giet af.

Verwarm de grill. Meng hamreepjes met witlof en vul daar de apart gehouden witlofblaadjes mee. Bedek met enkele plakjes mozzarella en bestrooi met de paneermeel. Voeg eventueel aan de witlofblaadjes voor jezelf nog vers gemalen peper toe. Zet de gevulde witlofblaadjes enkele minuten onder de grill tot de mozzarella gesmolten is en serveer met de röstirondjes.

Deel:

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Gerelateerde artikelen

Nachtvoeding afbouwen – 13

karin185 04-03-2008 9:23 Inderdaad lekker voor jou dan. Ik doe het hier zelf, dus ik zorg er wel voor dat het echt niet later wordt dan 11 uur, maar het gebeurt ook wel dat ze zich zelf al meldt om half 11 of zelfs nog iets eerder en dan geef ik dan alvast de fles […]

Noorwegen met peuters/kleuters tips gezocht

Miriam 08-06-2010 12:35 Veel mensen moeten nog met vakantie gaan dit jaar, maar wij zijn al bezig met de vakantie voor volgend jaar. Je kunt er niet vroeg genoeg mee beginnen ;-)) We willen graag naar Noorwegen met de kinderen (tegen die tijd 3,5 en 4,5 jaar) en zitten te denken aan 2 of 3 […]

Witte pukkeltjes in het gezicht, Milia

Het kan voorkomen dat je kindje heel kleine, witte bultjes of pukkeltjes in het gezicht heeft. Dit noemt men Milia. Deze bultjes zijn volstrekt onschuldig en verdwijnen na verloop van tijd vanzelf. Ga er vooral niet aan pulken! De bultjes zijn ophopingen van dode huidcellen. Milia, verstopte talgkliertjes, komt erg veel voor bij baby’tjes. Soms […]

Pijn verzachten bij kleine eerstegraads brandwonden

Als je toevallig een Aloë Vera plant in huis hebt, kun je de pijn van kleine, lichte eerstegraads brandwonden verzachten door een stukje van de plant te snijden, de bovenste laag eraf te pellen en het zachte middengedeelte naar buiten te persen. Wrijf hiermee zachtjes over het wondje.

Hoe herken je een kinderziekte? – 3

Louise 02-15-2010 1:05 Sje, als ze het echt flink gehad heeft is het vast afdoende geweest. Dat was het bij jongste met 10 mnd ook. Sje 02-15-2010 1:17 Ze heeft het heel flink gehad destijds. Dus we hopen maar dat ze beschermd is. karin185 02-15-2010 3:04 We hebben een heel vervelende avond, nacht en ochtend […]