Geef je kind bij voorkeur fruit met schil te eten. Uit recent chinees onderzoek is namelijk gebleken: fruit met schil eten is gezonder dan zonder schil. Dit geldt overigens ook voor aardappelen. Veel mensen denken dat dit is omdat er onder de schil meer vitamines voorkomen. Dit is niet het geval! Onder de schil komen wel veel meer anti-oxidanten voor. Bovendien zitten er in de schil meer vezels.

Anti-oxidanten beschermen je tegen de vrije radicalen. Deze vrije radicalen vallen de cellen in je lichaam aan. Ze ontstaan tijdens het verwerken van de ingeademde zuurstof, maar ook als gevolg van blootstelling aan sigarettenrook, uv-straling en luchtverontreiniging. Vrije radicalen spelen een negatieve rol bij veroudering van het lichaam, omdat ze cellen binnendringen en vernietigen.

Anti-oxidanten vind je in: vitamine A, vitamine C en vitamine E, Koper, Selenium, Zink, Caretonoïde, Flavonoïde, Phenol

Bronnen: Consumed

Deel:

Facebook
Twitter
Pinterest

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Over wat je mogelijk nog meer interesseert

Gerelateerde artikelen

Autogordels achterin

Zorg er voor dat de niet gebruikte autogordels achterin de auto wel vast gemaakt zijn en niet los liggen. Bij een botsing kunnen ze anders in het gezichtje van je kind terecht komen. En die vastgemaakte gordels houden ook de achterbank op z’n plek bij een ongeval!

Nachtvoeding afbouwen – 2

Miriam 02-21-2008 3:22 Dank je Gompy! Karin, wij leggen de kleine na de voeding en een kwartiertje tutten ook weer in bed. Wel laat ik overdag de gordijnen op haar kamertje open en gaan de activiteiten in haar omgeving, zoals stofzuigen en afstoffen gewoon door. Het is niet zo dat ik enorm veel lawaai ga […]

Allergische reacties door vochtige babydoekjes

Uit onderzoek door dermatologen van de Katholieke Universiteit in Leuven is gebleken dat vochtige babydoekjes allergische reacties kunnen veroorzaken. Volgens de website Nu.nl hebben zich bij het Universitair Ziekenhuis van Leuven vier mensen gemeld met eczeem aan handen en geslachtsdelen door het merk ‘Broekjes’ van Aldi. De dermatologen ontdekten dat het chemische bewaarmiddel MCI/MI de […]

Positief opvoeden: complimenteren en motiveren

Positief opvoeden – complimenteren en motiveren Positief opvoeden lijkt heel eenvoudig, maar het is veel moeilijker dan mensen denken. Het is een principe waarbij je regelmatig stil moet staan als je het wilt volgen. Als je zelf niet lekker in je vel zit, is het best moeilijk om positief te blijven ten opzichte van je […]

Aften – 1

silvia31 09-28-2006 9:24 hallo allemaal, ik ben er net achter gekomen dat Naomi aften in haar mond heeft. Gisteravond wou ze al niet echt eten en zei dat ze een zere lip had maar ik kon niks vinden zo aan de buitenkant……en sávonds moest ze om het uur huilen toen ze op bedje lag te […]